la carta del
Celler Can Manel
nuestro surtido de
Deliciosas Gildas
Piparra con anchoa
1.25€
Aceite (85% girasol, 15% oliva), aceituna rellena anchoa, filete de anchoa y piparra.
Boquerón con rellenas
1.25€
Aceite (85% girasol, 15%oliva), aceituna rellena anchoa, boquerón en vinagre, pimiento rojo, perejil y ajo.
Delicias de queso con anchoa
1.40€
Aceite (85% girasol, 15% oliva), aceituna rellena anchoa, filete de anchoa, queso semicurado, piparra y pimiento rojo.
Pulpo Lino
2.50€
Aceite (85%girasol, 15%oliva), pulpo cocido, aceituna rellena anchoa, cebolla, pepino y pimiento rojo.
Riojana de queso picante
1.40€
Aceite (85% girasol, 15% oliva), aceituna rellena anchoa, filete de anchoa, queso tierno picante y pimiento rojo.
Triple boquerón
1.40€
Aceite (85%girasol, 15%oliva), aceituna rellena anchoa, boquerón en vinagre y piparra.
Boquerón con anchoa
1.25€
Aceite (85% girasol, 15% oliva), aceituna rellena anchoa, filete de anchoa y piparra.
Bocaditos de salmón y queso
proximamente
Aceite (85% girasol, 15% oliva), aceituna rellena anchoa, queso semicurado, salmón ahumado, semillas de sésamo y miel.
Enrolladitos de cecina y queso
proximamente
Aceite (85% girasol, 15%oliva), queso semicurado y cecina de vaca.
crujientes
Bocadillos
Bocata de Morcón Ibérico
medio 4€ entero 6€
Auténtico morcón ibérico, embutido tradicional de textura firme y sabor intenso. Servido en nuestro pan crujiente y aderezado con aceite de oliva virgen extra
Bocata de Jamón Ibérico
medio 5€ entero 7€
Tradición española con nuestro bocata de jamón ibérico. Servido en pan crujiente se acompaña con tomate y aceite de oliva virgen extra.
Bocata de Chorizo Ibérico
medio 4€ entero 6€
Chorizo ibérico de bellota con un sabor profundo y una textura suave. Servido en nuestro pan y acompañado de aceite de oliva virgen extra y tomate, es una verdadera delicia.
Bocata de Fuet / Llonganissa de Vic
medio 3€ entero 5€
Opción sencilla pero llena de sabor, con fuet de Vic. Servido en nuestro pan crujiente y acompañado de un toque de aceite de oliva virgen extra, es ideal para cualquier ocasión.
Bocata de Queso Manchego
medio 4€ entero 6€
Deleita tu paladar con nuestro bocata de queso manchego curado, de textura firme y sabor potente.Hecho con nuestro pan y un chorrito de aceite de oliva virgen extra que realza su carácter.
Bocata de Atún
medio 3€ entero 5€
Delicioso atún en aceite de oliva marca Masso en nuestro pan crujiente, con olivas si nos lo pides.
sabrosos
Embutidos y Quesos
Plato Jamón Ibérico de cebo
12€
Con pan crujiente , tomate y aceite de oliva virgen extra
Plato chorizo ibérico de BELLOTA
9€
Con pan crujiente , tomate y aceite de oliva virgen extra
Plato FUET de Vic / LLONGANISSA de Vic
medio 2.75€ entero 5.50€
Con picos camperos de pan en aceite de oliva
G. B. 12 meses CURADO ... oveja/vaca
medio 5€ entero 9€
Con picos camperos de pan en aceite de oliva
TABLA DE QUESOS ( 4 Quesos Surtidos)
16€
Con picos camperos de pan , membrillo, frutos secos.
El PINSAPO Gran Reserva Curado ... cabra
medio 5€ entero 9€
Con picos camperos de pan en aceite de oliva
Nuestra SELECCION DE
VINOS TINTOS
Vaquos Cosecha (D.O. R. Duero) Tempranillo
2.50€
Vino joven y expresivo con un amplio abanico de aromas de fruta roja fresca, notas minerales y un elegante toque de regaliz. En boca es intenso, carnoso y amplio, con paso sedoso y acidez equilibrada. Refleja la esencia de la milla de oro de la Ribera del Duero.
BORSAO (D.O. Campo de Borja) Garnacha
2.50€
Vino joven y frutal que expresa el terruño del «Imperio de la Garnacha». Aromas de fruta roja fresca (cereza, grosella) con sutiles notas especiadas y florales. En boca es directo, de taninos suaves y buena estructura.
Catar Cosecha (D.O. Montsant) Garnacha/Cariñena
2.50€
Vino joven que expresa la esencia del terruño montsantino. Aromas de fruta roja fresca (cereza, grosella) con sutiles toques especiados y minerales. En boca es franco, de taninos suaves y buena estructura.
HERENCIA ALTES (D.O. Terra Alta) Garnatxa Negra
2.50€
Vino que honra la tradición garnachera de Terra Alta. Aromas de fruta roja silvestre (cereza, arándano) con elegantes tonos florales, hierbas mediterráneas y un toque mineral. En boca es fresco, de buena acidez y taninos finos que reflejan el carácter de este terruño.
MELIOR DE MATARROMERA (D.O. R. Duero) Tempranillo
3.25€
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano. Aromas de fruta roja y negra madura (cereza, ciruela) con elegantes toques de especias, torrefactos y vainilla. En boca es potente, estructurado, con taninos maduros y un final largo y elegante.
CUATRO RAYAS Roble (D.O.Castilla la Mancha) Tempranillo
2.75€
Crianza de 6 meses en barrica de roble americano. Aromas intensos de fruta roja madura (cereza, ciruela) con elegantes toques de vainilla, coco y especias. En boca es carnoso, equilibrado y con taninos redondos.
Nuestra SELECCION DE
VINOS BLANCOS Y ROSADOS
Camina (D.O. Castilla la Mancha) Verdejo
2.25€
Vino joven y expresivo con un amplio abanico de aromas de fruta roja fresca, notas minerales y un elegante toque de regaliz. En boca es intenso, carnoso y amplio, con paso sedoso y acidez equilibrada. Refleja la esencia de la milla de oro de la Ribera del Duero.
SOMMOS CHARDONNAY (D.O.Somontano) Chardonnay
2.50€
Crianza sobre lías finas. Aromas intensos de fruta tropical (piña, mango) y fruta de pepita (manzana verde) con sutiles notas de vainilla y brioche. En boca es cremoso, elegante, con buena estructura y una acidez vibrante que le da frescura.
MIREIA (D.O. Penedés) Gewürztraminer y Otras
3.25€
Vino aromático y fresco con una explosión de sensaciones florales (rosas, violetas) y frutas tropicales. En boca es vivo, elegante y con un final persistente.
MADAME SEVIGNE Sparkling Rosé
2.50€
Vino espumoso rosado con carácter frutal y fresco. Aromas de frutas rojas (fresa, frambuesa) con notas florales sutiles. En boca es ligero, efervescente y equilibrado.
SOMMOS ROSE (D.O. Somontano) Syrah /Garnacha
2.50€
Vino rosado joven de paleta de color pálido con ribetes azulados, cosechado de noche para preservar la máxima frescura. Aromas vibrantes de frutas rojas (fresa, arándano) con sutiles notas florales y un toque mineral característico del terruño somontanés. En boca es frutal, jugoso y de acidez refrescante con un final seco y persistente.
Reynal Pinord (D.O. Penedés) Tempranillo
2.50€
Vino joven que expresa la tradición familiar de Bodegas Pinord en el corazón del Penedès. Aromas de fruta roja fresca (cereza, grosella) con sutiles tonos especiados y un dejo mineral. En boca es franco, de taninos suaves y buena estructura.
NuestrA SELECCION DE
CAVAS
Terra Martina Brut Nature
2.60€
Crianza de 12 meses sobre lías. Aromas limpios de fruta blanca (pera, manzana) con notas herbáceas y sutiles toques de borra. En boca es fresco, vivaz y agradable, con una burbuja fina y persistente.