Embotits & Formatges
Aquí som molt fans del bon tall i del formatge ben curat. En Celler Can Manel servim embotits i formatges com els d’abans, amb pa amb tomàquet fet al moment i un bon raig d’oli verge extra.
Platos que saben a barrio y a bodega de toda la vida: jamón ibérico, chorizo ibérico, fuet del bueno, queso manchego curado, de cabra curado o Idiazábal de oveja.
Y si no sabes por dónde empezar, tira pel dret: pide una tabla variada de embutidos o una tabla de quesos y disfruta como un rey.
Aquí no innovamos aquí vamos a lo que nunca falla. Déjate de estrellas Michelin y tráeme un buen queso bien curado.
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Embutidos y Quesos
…lo típico jamón, chorizo, quesito curado… ya sabes
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CHORIZO entrepeñas dulce o picante … con regañás de PAN
4.00€8.00€
chorizo ibérico de BELLOTA … con pan con tomate
9.00€
El PINSAPO Gran Reserva curado … cabra con picos de pan
4.00€8.00€
FUET de Vic / LLONGANISSA de Vic … con picos de pan
2.75€5.50€G. B. 12 meses CURADO oveja/vaca … con picos de pan
4.00€8.00€
G.B La CAVA Barus … Oveja/cabra/vaca con picos de pan
4.00€8.00€Idiazabal AHUMADO … Oveja vasca con picos de pan
4.00€8.00€
PALETA de cebo 50% IBÉRICA … con pan con tomate
PAN con TOMATE y ACEITE
1.25€ media€2.50€ entera€
TABLA de QUESOS (4 quesos )picos , membrillo, frutos secos
16.00€