Aquí no hay prisas, és l’hora del vermut! En Celler Can Manel lo vivimos como toca: con vermut del bueno, a granel, de barril, bien fresquito y siempre acompañado de unas tapes que fan goig —queso, jamón, fuet, berberechos, anchoas… lo justo para picar y charlar sin mirar el reloj.
El ambiente es de los de toda la vida: tranquil, proper i amb bon rotllo. Porque aquí el vermut no se bebe… se hace como Dios manda.